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    猴頭菇淮山蓮子湯


    【發(fā)布日期】：2014-06-04  【來源】：益陽廣播電視在線
    【核心提示】：猴頭菇淮山蓮子湯
    　　主料:豬肉(瘦)150克  猴頭菇1個  山藥(干)30克  蓮子30克
    　　輔料:黨參15克  蜜棗3個
    　　調(diào)料:食鹽1小勺  白醋幾滴  水適量
    　　猴頭菇淮山蓮子湯的做法
    　　1.將豬瘦肉洗凈，切成塊狀，將猴頭菇泡發(fā)，浸泡時滴入少許白醋可去除或減輕苦味
    　　2.將所有藥材連同洗凈的豬肉放入湯煲中，加適量清水，先用武火煮開，撇去浮沫
    　　3.再用文火煲約2小時，加鹽調(diào)味即可
     
     
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