1.選場(chǎng)配料。栽培場(chǎng)地可選擇在室內(nèi)或室外大田、大棚,或者果樹、農(nóng)作物間進(jìn)行套作。種植季節(jié)一年四季均可,夏季在室內(nèi)或遮陰棚種植,秋、冬、春三季均以室外為主,進(jìn)行露地栽培。配料:每20平方米的種植面積,就需要使用干稻草400公斤、石灰粉20公斤,此外還可適當(dāng)添加輔助原料(如麥皮、米糠)等。
2.原料處理。用3%石灰水澆潑在配料上,邊澆水邊上堆培養(yǎng)料,堆高2米,長寬自定,拍嚴(yán)實(shí)后蓋膜發(fā)酵。在料中插一支溫度計(jì),當(dāng)料溫升至60℃時(shí),一直持續(xù)到第二天的上午再進(jìn)行一次翻堆工作,這個(gè)時(shí)候翻的同時(shí)還需要澆3%的石灰水進(jìn)去,然后再像之前一樣覆蓋薄膜繼續(xù)發(fā)酵,等待溫度達(dá)到60℃以上而且維持1天就可以下田進(jìn)行栽培。
3.播種栽培。挖寬1.2米,深10厘米,長度根據(jù)地形決定,共20平方米的畦床,四周需要挖出深寬各20厘米溝用來排水。栽培前幾天用3%石灰水澆于全畦床,栽培的當(dāng)天還需要撒一層干草木灰。采用層料3層種的層播方法,每平方米按干料計(jì)算用料20公斤,厚約25厘米,用種量10%。栽培結(jié)束后用可以借用木板把料面壓實(shí)整平,再薄薄撒一層干草木,然后蓋土3厘米,土面之上再薄撒一層草木灰,然后就可以蓋膜等發(fā)菌,3天后抖動(dòng)薄膜有助于新鮮氧氣的進(jìn)入,幫助通風(fēng)換氣,每天需要進(jìn)行2次。
2.原料處理。用3%石灰水澆潑在配料上,邊澆水邊上堆培養(yǎng)料,堆高2米,長寬自定,拍嚴(yán)實(shí)后蓋膜發(fā)酵。在料中插一支溫度計(jì),當(dāng)料溫升至60℃時(shí),一直持續(xù)到第二天的上午再進(jìn)行一次翻堆工作,這個(gè)時(shí)候翻的同時(shí)還需要澆3%的石灰水進(jìn)去,然后再像之前一樣覆蓋薄膜繼續(xù)發(fā)酵,等待溫度達(dá)到60℃以上而且維持1天就可以下田進(jìn)行栽培。
3.播種栽培。挖寬1.2米,深10厘米,長度根據(jù)地形決定,共20平方米的畦床,四周需要挖出深寬各20厘米溝用來排水。栽培前幾天用3%石灰水澆于全畦床,栽培的當(dāng)天還需要撒一層干草木灰。采用層料3層種的層播方法,每平方米按干料計(jì)算用料20公斤,厚約25厘米,用種量10%。栽培結(jié)束后用可以借用木板把料面壓實(shí)整平,再薄薄撒一層干草木,然后蓋土3厘米,土面之上再薄撒一層草木灰,然后就可以蓋膜等發(fā)菌,3天后抖動(dòng)薄膜有助于新鮮氧氣的進(jìn)入,幫助通風(fēng)換氣,每天需要進(jìn)行2次。