菌種保藏基本上采用低溫、冷凍、干燥、減少供氧量等手段,終止其繁殖,降低其代謝強(qiáng)度,使之處于休眠狀態(tài)。一般有如下方法:
(1)斜面低溫保藏法 保藏時(shí)間不長(zhǎng)。
(2)液體石蠟保藏法 保藏期限可達(dá)3~5年。
(3)濾紙保藏法 保藏期限可達(dá)2~5年。
(4)真空冷凍干燥保藏法 保存時(shí)間可達(dá)數(shù)年。
(5)液態(tài)氮超低溫保藏法 近年國(guó)際流行的新技術(shù)。
提純復(fù)壯主要有組織分離復(fù)壯及菌絲體復(fù)壯的方法。
(1)斜面低溫保藏法 保藏時(shí)間不長(zhǎng)。
(2)液體石蠟保藏法 保藏期限可達(dá)3~5年。
(3)濾紙保藏法 保藏期限可達(dá)2~5年。
(4)真空冷凍干燥保藏法 保存時(shí)間可達(dá)數(shù)年。
(5)液態(tài)氮超低溫保藏法 近年國(guó)際流行的新技術(shù)。
提純復(fù)壯主要有組織分離復(fù)壯及菌絲體復(fù)壯的方法。