平菇熟料栽培接種時,存在著一個問題,就是菌種上半部易老化,下半部菌種活力強,這樣發(fā)菌時,有的萌發(fā)正常,有點萌發(fā)差,甚至不萌發(fā),針對這一情況,將接種方法稍加改進(jìn),就可以使成活率提高到底90%以上。
　　具體做法是:扒菌種時,從菌種瓶或菌種袋一側(cè)扒開一個缺口,這樣底部菌種與上部菌種可充分混合,常規(guī)的是先扒上層再扒下層,是橫向接種,現(xiàn)在的是接種鉤從下到上,縱向接種,這樣菌種混合均勻,可大大提高接種成活率。