1）培養(yǎng)料選擇與配方。選擇無霉?fàn)€、變質(zhì)的新鮮培養(yǎng)料，經(jīng)陽光暴曬2—3天，且科學(xué)配方與合理配制。2）培養(yǎng)基的滅菌一定要徹底。3）菌種的選擇。選用抗雜能力強的優(yōu)質(zhì)菌種。4）無菌接種。在無菌條件下實現(xiàn)無菌操作。5）適宜條件培養(yǎng)。嚴(yán)格培養(yǎng)條件，特別是溫度應(yīng)采取“寧低勿高”的原則。