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    榆耳提液抑菌作用的研究


    【發(fā)布日期】:2004-11-03  【來源】:
    【核心提示】:榆耳提液抑菌作用的研究[作者]周建樹,刑瑛,王志學[單位]遼寧省微生物研究所,朝陽122000[摘要]對本文對榆耳的抑菌作用進行

    榆耳提液抑菌作用的研究

    [作者]周建樹,刑 瑛,王志學

    [單位]遼寧省微生物研究所,朝陽122000

    [摘要] 對本文對榆耳的抑菌作用進行了初步探討,試驗結果表明:榆耳子實體水煎液及榆耳發(fā)酵液對痢疾桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和腸炎沙門氏桿菌導致病菌都有較好的抑制作用,是一種不可多得的集食用及藥用于一體的珍貴食用菌品種。

    [關鍵詞] 榆耳;抑菌作用;痢疾桿菌

     
     
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