我國(guó)有機(jī)金針菇收獲量居世界首位,有機(jī)金針菇是我國(guó)重要的出口產(chǎn)品。隨著南菇北移,北方收獲量逐年提高。
黑斑病是一種由假單孢菌引起的細(xì)菌性病害。發(fā)病后,金針菇菌蓋出現(xiàn)橢圓形褐色或深褐色斑點(diǎn),初為針尖狀,擴(kuò)大后直徑為2~4毫米,邊緣整齊,有時(shí)菌蓋開裂。防治方法:控制好溫度和濕度。給菇房灑水時(shí),不可將水直接灑在金針菇子實(shí)體上,禁止用冷水噴灑。菇房?jī)?nèi)的濕度不宜長(zhǎng)時(shí)間超過90%,要看天氣變化灑水,晴天灑水要輕、勤、細(xì),陰雨天要少灑或不灑水。每次灑水后應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng),然后覆蓋地膜。出菇期間室內(nèi)氣溫應(yīng)調(diào)為17℃左右。發(fā)病后要及時(shí)將病菇摘除,并噴灑100~200國(guó)際單位的農(nóng)用鏈霉素或漂白粉600倍液進(jìn)行防治。