1.培養(yǎng)料處理要選擇新鮮的棉籽殼或玉米心等作原料。拌料前應在太陽下暴曬2-3天，或利用紫外線殺死部分培養(yǎng)料中的雜菌。發(fā)酵時要嚴格發(fā)酵工藝，做到全面、均勻、徹底?？商砑釉鰷匕l(fā)酵劑、立信菌王或克霉王等產(chǎn)品，以提高抗雜菌能力。

2.發(fā)菌期管理培養(yǎng)出菇大袋時，應置于陰涼、通風、潔凈的場所。盡量不要在菇房(棚)內(nèi)培養(yǎng)，避免在菌絲體培養(yǎng)過程中滋生大量雜菌，導致出菇場所受污染，并避免高溫燒菌，降低菌絲體的生活力。

3.菇房處理使用前，最好空棚暴曬一段時間或與其他作物輪作。出菇袋入菇房(棚)前2-3天，應將老菇棚徹底清掃，并空棚消毒。可用煙熏劑、硫磺或甲醛等。

4.土壤消毒要采用大田或菜園地的生土，要遠離生活垃圾及畜禽養(yǎng)殖場等，并對選用的覆土進行消毒悶堆處理。