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    黑木耳培植新技術(shù)-葡萄園稻草瓶栽法


    【發(fā)布日期】:2014-06-09  【來源】:中國珍稀食用菌網(wǎng)
    【核心提示】:  采用稻草作培養(yǎng)料,室內(nèi)養(yǎng)菌,葡萄園出耳的方法培植黑木耳,成本低、栽培間便、生產(chǎn)周期短、經(jīng)濟(jì)效益高。一般每100公斤稻草
      采用稻草作培養(yǎng)料,室內(nèi)養(yǎng)菌,葡萄園出耳的方法培植黑木耳,成本低、栽培間便、生產(chǎn)周期短、經(jīng)濟(jì)效益高。一般每100公斤稻草培養(yǎng)料可產(chǎn)鮮耳100公斤左右?,F(xiàn)將其培植方法介紹如下:
      一、培養(yǎng)料配方 稻草70%、米糠或麩皮25%、玉米粉1%、糖1%、過磷酸鈣1%、石膏粉1.5%、硫酸鎂0.2%、磷酸二氫鉀0.1%、硫胺素50毫克,均按重量取原料配成培養(yǎng)料。
      二、配料裝瓶 選擇新鮮、足干、無霉變的稻草,切成2-3厘米長的小段,用清水浸泡24小時,撈出瀝去多余的水分,然后與米糠或麩皮、玉米粉、過磷酸鈣、石膏粉混合均勻,糖、硫酸鎂、磷酸二氫鉀、硫胺素加適量水配成溶液加入料中,充分?jǐn)嚢杈鶆?,含水?0%左右,pH值調(diào)至6.5。悶堆半小時,即可裝入罐頭瓶。裝瓶時,要邊裝邊壓實,直至齊瓶口。要求上下松緊適中,并用小木棒扎一孔直至瓶底,揩凈瓶壁,用雙層報紙和一層塑料薄封蓋瓶口,用橡皮筋扎緊即可。
      三、滅菌接種 培養(yǎng)料裝好后,及時搬入常壓消毒鍋內(nèi),在100℃下保持8小時滅菌時間,然后取出待料溫降到30℃以下搬入接種箱或接種室內(nèi),按無菌操作接入菌種,接種量以全部封蓋料面為宜。
    四、室內(nèi)養(yǎng)菌 接種后,將料瓶搬進(jìn)培養(yǎng)室,豎放培養(yǎng)架上養(yǎng)菌。要求室內(nèi)通風(fēng)、干燥和避光條件。室內(nèi)溫度控制在26-28℃,使菌絲盡快萌發(fā)生長和定植。7天后菌絲布滿料面,把溫度調(diào)到23-26℃,空氣相對濕度控制在70%以下,以利菌絲健壯并迅速伸入料內(nèi)生長蔓延。經(jīng)20-25天,菌絲即可長滿全瓶。在菌絲長滿前3-5天,取去瓶口封蓋的報紙,并在薄膜上扎幾個小孔,以利通氣,促進(jìn)耳芽迅速生長。當(dāng)出現(xiàn)耳芽時,即可轉(zhuǎn)入出耳管理。
     
     
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