最近,筆者收到不少農(nóng)民朋友的來(lái)信,詢問(wèn)怎樣貯藏天麻種?在天麻生產(chǎn)過(guò)程中,常發(fā)生爛種現(xiàn)象,造成損失。筆者認(rèn)為,貯藏天麻應(yīng)把好“三關(guān)”。
一是采收關(guān)。天麻分春、冬兩季采挖,其中在冬季采挖天麻的同時(shí),將新鮮、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)損傷的小天麻挑出,經(jīng)1～2天晾去部分水分,再集中貯藏備來(lái)年作種用。
二是溫度關(guān)。將晾去部分水分的天麻種按層次擺放于磚池塘、大瓦盆或木箱內(nèi)。每層次之間用濕潤(rùn)砂土蓋沒(méi),先用黃砂鋪底,上面每鋪一層天麻,就蓋一層砂土。貯藏溫度應(yīng)控制在2～5℃之間,以免溫度變化過(guò)大而造成天麻種爛壞。
三是濕度關(guān)。貯藏期間應(yīng)經(jīng)常檢查,如發(fā)現(xiàn)麻種起斑或霉變,應(yīng)及時(shí)降低砂土含水量,并將爛麻挑出。如發(fā)現(xiàn)麻種有萎縮、皺縮現(xiàn)象,應(yīng)將砂土拌點(diǎn)熱水。
