要使蘑菇高產(chǎn)，必須適當(dāng)追施肥料。筆者現(xiàn)將幾種蘑菇追肥液的配制及使用方法介紹如下：

1．化肥液。用0．1％～0．2％的尿素溶液或0．5％的硫酸銨溶液，每隔2～d（天）噴1次，以噴濕床面為度，對(duì)中后期出菇的子實(shí)體有增肥變厚的效果。用過(guò)磷酸鈣0．5kg，加水15kg溶解后取濾汁，加碳酸氫銨50g或氨水150ml中和成磷酸銨后噴施床面，可使菇體肥厚，增產(chǎn)15％～20％。

2．胡蘿卜汁。取胡蘿卜10kg切碎，加水15kg煮15min（分鐘），過(guò)濾取汁，加水40倍，噴菌床300～400m2，可提高菇產(chǎn)量10％～15％。

3．三十烷醇液。用0．4～1mg/kg濃度的三十烷醇稀釋液噴于菌床，能提高菌絲活力；在子實(shí)體黃豆粒大小時(shí)噴施，增重率達(dá)7．5％，并可提前3天采菇；且菇質(zhì)肥厚、潔白、結(jié)實(shí)、開(kāi)傘少，增產(chǎn)25％～30％。

4．菇根湯。將蘑菇在采收、加工時(shí)切下的菇腳和碎菇集中洗凈，切成薄片，1kg料加水1～1．5kg，可噴蘑菇菌床30～40m2。在出菇高峰期使用，可使子實(shí)體肥厚和延長(zhǎng)出菇高峰期。

5．植物健生素營(yíng)養(yǎng)液。用植物健生素“金幫1號(hào)”粉劑稀釋1000倍液（1m2床面用量2g對(duì)水1kg）噴施。每次噴出菇水后噴此液1次，噴后結(jié)菇肥厚、結(jié)實(shí)，增產(chǎn)30％左右，且可延長(zhǎng)保鮮期和收獲期。

6．豆槳汁。取黃豆2kg，加水泡軟后磨成漿，濾去殘?jiān)蠹忧逅?0～100kg，可噴施菇床80～100m2，能促進(jìn)小菇菇體粗壯、潔白。

7．抗病調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)增進(jìn)劑。用多功能抗病調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)增進(jìn)劑“綠勃康”1000倍液，在蘑菇子實(shí)體形成黃豆粒大小時(shí)噴施（250～300ml/m2），每5～7d（天）噴1次，可避免生理性病害及畸形菇發(fā)生。

謝思湘（廣東省南雄市江頭鎮(zhèn)南坑，郵編：512421）

摘自：2003年第12期《農(nóng)家致富顧問(wèn)》