根據(jù)真菌的生態(tài)習(xí)性和營養(yǎng)方式,可分為腐生真菌、共生真菌和寄生真菌3類。
(1)腐生真菌 從死的動植物或無生命的有機物質(zhì)吸取養(yǎng)分的稱為腐生真菌。腐生真菌與動物和細菌共同分擔著腐爛動植物殘體的任務(wù),尤其是分解纖維素、半纖維素、甲殼質(zhì)和木質(zhì)素的作用,對碳等元素的自然循環(huán)利用有著重要的意義,但對人類的經(jīng)濟生活也造成一定的危害。
(2)共生真菌 與活的動植物有著互惠互利關(guān)系的稱為共生真菌。其中較為多見的共生真菌與活的植物營養(yǎng)根共生形成菌根。菌根真菌應(yīng)用到植樹造林、培育幼苗、綠化工程等方面均有重要的社會和經(jīng)濟效益。
(3)寄生真菌 從活的動植物吸取養(yǎng)分的稱為寄生真菌,寄生真菌多數(shù)引起動植物病害。寄生與腐生兩者之間還有不同程度的各種中間類型。大多數(shù)真菌在正常的情況下無論是否寄生,都能生活在已死的有機物上。
根據(jù)真菌的經(jīng)濟用途還可分為食用真菌、藥用真菌、菌根真菌和有毒真菌。