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《科學種菇法》

【發(fā)布日期】：2010-09-06

　　《科學種菇法》翰章、蕭葦合編，中華書局于 1941年出版。全書16章，全面系統(tǒng)地介紹了蘑菇生物學特性、栽培技術、病蟲防治、采收加工、烹調貯藏和制種技術。是一部簡明通俗的普及讀物。

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