姬松茸是草生食用菌，它不同于木生食用菌，在菇房設(shè)計(jì)方面有它的特點(diǎn)，下面我將姬松茸菇房地點(diǎn)擇選與布局、菇房的規(guī)格與材料給大家詳細(xì)介紹一下。
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1、菇房地點(diǎn)選擇：
菇房應(yīng)選在交通方便，近水源，水量充足，水質(zhì)衛(wèi)生，排水良好，環(huán)境干凈，遠(yuǎn)離污染源的地方。
2、整體布局：
菇房應(yīng)座北朝南，每座菇房栽培面積約250米2，另外要求菇房的排列和堆料場(chǎng)地布局合理，菇房占地率約60%。對(duì)菇房的要求條件是保濕、保溫好，空氣流通，無(wú)直射陽(yáng)光，電燈照明度均勻，菇房?jī)?nèi)部整潔。
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1、菇房規(guī)格：
每座菇房栽培面積按230－250M2設(shè)置，占地面積按長(zhǎng)15M，寬8M計(jì)算，兩側(cè)操作的床架寬度1.5M，單側(cè)操作的床架寬度為0.9M，通道寬度0.7—0.8M，中間通道寬度1.0M，菇床4－5層，底層離地0.2M，層間距離0.6M，頂層離房頂1M以上，床架之間每條通道兩端各開(kāi)上、中、下紗窗，窗的大小為0.3×0.4M，每條通道中間的屋頂設(shè)置拔風(fēng)筒，筒高0.5M左右，內(nèi)徑0.3M,共3－4個(gè)拔風(fēng)筒。
2、建筑材料：用毛竹搭菇房與菇床，外面披塑料薄膜，而后再覆蓋草簾。每座菇房估計(jì)用毛竹1000－1300KG，尾竹2200KG，草簾200KG，5－6絲厚塑料薄膜25KG，鐵釘和鐵絲8KG，另外還用木板條、磚塊和石塊若干。
問(wèn)：栽培好姬松茸首先應(yīng)當(dāng)作好制種工作，這是栽培好姬松茸的前提，所以請(qǐng)將如何做好姬松茸制種方面作一個(gè)介紹！
姬松茸能否獲得豐產(chǎn)，制作菌種是第一關(guān)鍵。目前，許多菌種由國(guó)外引進(jìn)，由于地理區(qū)域差異的原因，對(duì)引進(jìn)來(lái)的種未經(jīng)馴化栽培與試驗(yàn)觀察，盲目大面積栽培后，導(dǎo)致只長(zhǎng)菌絲而不出菇，或少量出菇，使菇農(nóng)蒙受巨大損失。
問(wèn)：我們國(guó)內(nèi)有無(wú)好的姬松茸菌種呢？
由福建省食用菌協(xié)會(huì)推薦的，“姬松茸2號(hào)、6號(hào)、8號(hào)”，其菌種活性大，菌絲生長(zhǎng)旺盛，出菇性狀良好，是值得大面積推廣的好菌株。
另外在這里要說(shuō)明的是：姬松茸菌株由母種轉(zhuǎn)接成原種和原種轉(zhuǎn)接成栽培種時(shí)不宜多次，否則將導(dǎo)致菌株退化與提早老化。所以一般將試管母種直接轉(zhuǎn)入原種時(shí)，一支母種試管只可接5瓶原種，一瓶原種只接35—45瓶栽培種，這是在制種過(guò)程應(yīng)當(dāng)注意的。
問(wèn)：那就請(qǐng)介紹一下姬松茸母種原種和栽培種的制作方法！
要先了解姬松茸母種的制作就必須了解它的配方：
1、PDA培養(yǎng)基：馬鈐薯200g、葡萄糖30g、瓊脂20g、水1000ml、pH自然。
2、麩皮培養(yǎng)基：麩皮煮出液50g、葡萄糖20g、瓊脂20g、水1000mlpH自然。
3、糞草培養(yǎng)基：腐熟發(fā)酵后的麥草或稻草100g，腐熟發(fā)酵后的牛糞粉25g，麩皮8g，石膏粉1%，碳酸鈣2g，含水量55%，pH7.5。說(shuō)明：調(diào)水后直接裝入試管內(nèi)，然后稍壓實(shí)，每支試管裝料五分之三。用棉花塞好，高壓滅菌后接種培養(yǎng)。
4、羊糞培養(yǎng)基：腐熟羊糞95%、谷殼2%、碳酸鈣3%、pH值自然。羊糞培養(yǎng)基的具體制作是將糞粒、谷殼、碳酸鈣混和，谷殼就先用水浸過(guò)撈起瀝干與碳酸鈣混和，再與預(yù)濕后的糞?；靹?、裝入試管，塞上棉塞。高壓消毒后接種。
原種與栽培種制作的配方如下：
1、麥粒菌種
麥粒90%、碳酸鈣2%、過(guò)磷酸鈣2%、谷殼5%、石膏粉1%，培養(yǎng)基含水量為55%。每750ml裝量約干品300g，濕重約630g
2、糞草菌種
腐熟發(fā)酵牛糞粉15%、切段發(fā)酵后的干稻草80%、新鮮無(wú)霉變麩皮5%、石膏粉1%、輕質(zhì)碳酸鈣2%、含水量55%，pH值7.5。
3、棉籽殼菌種
腐熟發(fā)酵后棉籽殼97%、碳酸鈣2%、石膏1%、含水量為55%，pH值7.5.
再介紹一下制作方法：
以上菌種均應(yīng)在壓力1.4×100000pa，溫度為126℃情況下滅菌，麥粒種滅菌120分鐘。糞草與棉籽殼菌種滅菌90分鐘。
(未完待續(xù))
