如何進(jìn)行菇房消毒?
蘑菇栽培時(shí),在培養(yǎng)料進(jìn)行最后一次翻堆時(shí),就要著手菇房消毒。無(wú)論新菇房或舊菇房都要進(jìn)行消毒,尤其是舊菇房,上造蘑菇在生長(zhǎng)過(guò)程放出的廢氣和分泌物,積聚的一些雜菌孢子、害蟲(chóng)等,對(duì)當(dāng)造蘑菇的生長(zhǎng)都是不利的,一定要通過(guò)消毒加以清除。
上造蘑菇廢料清出后,即把菇房打掃干凈,特別是死角的地方。能夠拆除的物件盡量取出室外用水洗干凈、太陽(yáng)曝曬,或用0.1%高錳酸鉀液浸泡半天后再曬干。清潔后的菇房要打開(kāi)門窗,讓其充分通風(fēng)換氣,干燥。
大約一星期后,進(jìn)行第一次消毒處理。把門窗關(guān)好,把縫口封緊。用硫磺粉熏蒸。按每立方米用15克硫磺粉來(lái)計(jì)算用量。把硫磺粉直接在器皿中點(diǎn)燃,讓其產(chǎn)生二氧化硫氣體。房間緊閉2—3天才開(kāi)窗透氣。
第二次消毒應(yīng)在進(jìn)料前5天開(kāi)始??梢杂眉兹┘痈咤i酸鉀熏蒸。按37立方米用1.8升40%甲醛加750克高錳酸鉀來(lái)計(jì)算用量。稍加熱,使其產(chǎn)生氣體,關(guān)緊門窗封閉2天后,開(kāi)門透氣。有條件的再噴一次0.5%敵敵畏,殺除害蟲(chóng)。經(jīng)過(guò)熏蒸處理打開(kāi)門窗2—3天后才進(jìn)料栽菇為宜。
一些簡(jiǎn)單的菇房,難進(jìn)行熏蒸消毒,可以把菇房清洗后,在墻壁、床架、地面涂刷一次石灰水。干燥后再噴一次敵敵畏,也有一定的消毒作用。