雞腿菇液體菌種培養(yǎng)條件的研究

英文標題 Study on culture condition for liquid spawn of Comprinus comatus

作者 黃春燕 山東省農業(yè)科學院植物保護研究所,山東,濟南,250100 單洪濤 山東省農業(yè)科學院植物保護研究所,山東,濟南,250100 萬魯長 山東省農業(yè)科學院植物保護研究所,山東,濟南,250100 劉傳富 濟南市農業(yè)科學研究所,山東,濟南,250023 皇傳華 濟南市農業(yè)科學研究所,山東,濟南,250023

作者簡介 黃春燕(1974-),女,助研,從事農業(yè)微生物和食用菌的科研與推廣工作.

刊名 山東農業(yè)科學

英文刊名 SHANDONG AGRICULTURAL SCIENCES

發(fā)表年份 2004

發(fā)表刊期 3

發(fā)表頁碼 43-45

關鍵詞 雞腿菇 液體菌種 培養(yǎng)條件

分類號 S646.1+9

文摘 研究了雞腿菇液體菌種生產適宜的條件及應用技術.結果表明,雞腿菇液體菌種培養(yǎng)適宜的培養(yǎng)基配方為蔗糖2%、玉米粉3%、麥麩4%、酵母粉0.5%、KH2PO4 0.25%、MgSO4 0.1%,pH6.2,250ml三角瓶裝液量為60ml;接種量5%,轉速120r/min,培養(yǎng)時間6天.

本文引用的論文：

[1]黃年來,等.18種珍稀美味食用菌栽培[M].北京:中國農業(yè)出版社,1997.

[2]趙啟美,等.雞腿菇深層發(fā)酵培養(yǎng)基的研究[J].食用菌,2002,1:7-8.