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    生料栽培香菇和金針菇過程中益生菌的應(yīng)用研究


    【發(fā)布日期】:2004-11-09  【來源】:
    【核心提示】:生料栽培香菇和金針菇過程中益生菌的應(yīng)用研究AnApplicationResearchontheBeneficialMicrobesUsedintheCultivation

    生料栽培香菇金針菇過程中益生菌的應(yīng)用研究

    An Application Research on the Beneficial Microbes Used in the Cultivation of Lentinula edodes and Flammulina velutipes with Raw Compost

    陳文杰 冀宏 韓韜 霍紅 

    摘 要:試驗(yàn)結(jié)果表明,通過前發(fā)酵使生料中的益生菌增殖,不但可以拮抗有害雜菌[1],還可以利用益生菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物[2],促進(jìn)香菇和金針菇的生長,使其品質(zhì)和生物學(xué)效率均較傳統(tǒng)栽培模式的有所提高.

    關(guān)鍵詞:益生菌; 生料栽培; 香菇; 金針菇

    分類號:S646.120.4;S646.150.4  文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

    文章編號:1005-9873(2003)02-0050-05

    基金項(xiàng)目:河北省科學(xué)院"益生菌在生料栽培香菇金針菇中的應(yīng)用研究"(冀科20207,省級登記號20030024)

    作者簡介:陳文杰(1972-),男,1996年畢業(yè)于河北大學(xué)生物系,學(xué)士,助理研究員.從事食藥用真菌的研究工作

    作者單位:陳文杰(河北省微生物研究所,河北保定,071051) 

         冀宏(河北省微生物研究所,河北保定,071051) 

         韓韜(河北省微生物研究所,河北保定,071051) 

         霍紅(河北省微生物研究所,河北保定,071051) 

    參考文獻(xiàn):

    [1]張樹庭,P.G.Miles.食用蕈菌及其栽培[M].保定:河北大學(xué)出版社,1992.

    [2]曾廣勤.HM0332和HM48-3菌株純培養(yǎng)條件下解磷強(qiáng)度研究[J].微生物學(xué)通報(bào),2000,27(5):346~348.

    [3]陳士瑜.食用菌生產(chǎn)大全[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1988.

    [4]陳漱氵員.微生物學(xué)[M].北京:高等教育出版社,1986.

    [5]楊國良.食藥用菌專業(yè)戶手冊[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2002.

    [6]李育岳.食用菌栽培手冊[M].北京:金盾出版社,2001.

    [7]賈身茂,張金霞.食用菌標(biāo)準(zhǔn)匯編(一)[S].北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,1997.

    [8]張樹庭.草菇[M].臺北:臺灣五洲出版社,1975.

    [9]陳文杰.磷細(xì)菌在側(cè)耳栽培上的應(yīng)用研究[C].微生物資源與利用論文集.北京:中國農(nóng)科院,2001.52~54.

     
     
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