食用菌是餐桌上常見的食材，營養(yǎng)價(jià)值極為豐富，因此不少人也喜歡種它。而種植食用菌其實(shí)很簡單，就算不大規(guī)模的種植也可以，只要學(xué)會(huì)這些經(jīng)驗(yàn)和技巧，食用菌也能在室內(nèi)種植。那么食用菌室內(nèi)種植方法是什么？下面一起來了解下吧。

1、菇房準(zhǔn)備選擇背光的房間，并在房間的地面和墻壁蓋上塑料膜，防止水分蒸發(fā)。如果房間內(nèi)有窗戶，應(yīng)該使用遮光布將其擋住。同時(shí)，向房間的中心位置安裝一個(gè)白熾燈。

2、基質(zhì)選擇一般可采用篩過的硬木闊葉木屑500千克，麥麩100千克左右，玉米粉12千克，過磷酸鈣12千克，尿素2千克，石灰粉6千克，石膏粉12千克，蔗糖6千克，食用菌三維營養(yǎng)精素半袋。

3、接種覆土食用菌可以采用的穴播的方式進(jìn)行接種，每株的間隔是10厘米左右。菌種播種之后需要保持養(yǎng)料的濕度，并且要增加菇房的通透性。最后將細(xì)肥土均勻的覆蓋在養(yǎng)料上面，即可等待發(fā)菌，通常兩周后就會(huì)有菌菇長出。

4、出菇管理出菇期的要點(diǎn)就是溫度和濕度的管理，這一期間主要是保持空氣相對(duì)濕度在90-95%范圍內(nèi)，并降溫至18℃以下，因其對(duì)水分比較敏感，故不能直接向菇床表面噴水，以免造成原基發(fā)黃萎蔫、死亡。

5、水肥管理生長期間，可以根據(jù)它的生長狀態(tài)和周圍環(huán)境濕度來給它進(jìn)行澆水，在周圍比較濕潤的時(shí)候，我們可以適當(dāng)?shù)厣贊惨恍?，反之則要及時(shí)將水分補(bǔ)齊。施肥方面，則一般是將菌床按10厘米的穴距打眼，向菌床上漫灌配制好的營養(yǎng)液，添加完?duì)I養(yǎng)液后覆土。

6、適時(shí)采收當(dāng)菌種的菌蓋直徑達(dá)到4-6厘米時(shí)，菌蓋下的內(nèi)菌膜剛剛破裂時(shí)，即可采收。采收時(shí)，一般都是用鋒利的刀子進(jìn)行切割，避免用手直接采摘，避免誘發(fā)新的真菌。

總的來說，食用菌是可以室內(nèi)種植的，掌握好方法即可。當(dāng)然，沒有菇房等室內(nèi)條件的，也可以直接在網(wǎng)上直接購買現(xiàn)成的菌種和種植桶，在家中進(jìn)行盆栽種植即可。