1.選用好的菌種。竹蓀的品種很多,根據(jù)其種類、采摘時間和適宜栽培環(huán)境等方面的不同,竹蓀的栽培方法也有所不同。在選擇竹蓀菌種時,一定要結(jié)合自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
2.選擇適宜的栽培環(huán)境。竹蓀生長的適宜溫度為20℃-25℃,相對濕度在80%-85%之間,土壤的PH值為5.5-6.5之間。在竹蓀的栽培過程中,一定要注意溫度、濕度和土壤的調(diào)節(jié)。
3.選擇合適的基質(zhì)。竹蓀可以栽培在多種基質(zhì)上,如木屑、鋸末、稻草、牛糞等。但在選擇基質(zhì)時,一定要注意其含水量、酸堿度和養(yǎng)分成分等。
4.嚴(yán)格的消毒措施?;|(zhì)一旦受到污染,就會影響到竹蓀的生長和產(chǎn)量。因此,進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理,可以有效預(yù)防病害的發(fā)生。
5.合理的施肥方式。竹蓀對土壤的營養(yǎng)要求較高,應(yīng)根據(jù)菌體生長的需要,合理施肥。施肥應(yīng)分為基肥和追肥兩個階段,基肥在田間整地之前,追肥則需根據(jù)菌體的生長狀態(tài)進(jìn)行。
二、種植竹蓀的詳細(xì)方法
1.準(zhǔn)備基質(zhì)。將適當(dāng)比例的木屑、稻草、牛糞等基質(zhì)混合在一起,使用蒸汽或化學(xué)消毒液進(jìn)行消毒處理,晾干備用。 2.接種培養(yǎng)。將選擇好的菌種培養(yǎng),制備成菌種糯米或菌包,然后將其放入基質(zhì)中,在溫度適宜、相對濕度為80%-85%的環(huán)境下,進(jìn)行培養(yǎng)。 3.發(fā)菌過程。根據(jù)竹蓀的菌絲生長規(guī)律,當(dāng)培養(yǎng)箱內(nèi)菌絲的生長面積達(dá)到一定大小時,應(yīng)及時加入發(fā)菌料,創(chuàng)造菌絲生長的接觸面,促進(jìn)竹蓀的絲狀菌絲快速繁殖。 4.培育期。培養(yǎng)箱內(nèi)溫度、濕度和通風(fēng)等環(huán)境因素要掌握好,適時進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和管理,促進(jìn)竹蓀的快速生長。同時,對竹蓀病蟲害進(jìn)行防治。 5.收獲。竹蓀的長成期在30-35天之間,收獲需在竹蓀生長初期,也就是菌絲粘合后及時進(jìn)行。采摘前用水打濕,利用專門的采摘工具,將竹蓀采摘下來,然后重新消毒,準(zhǔn)備下一批竹蓀的培育。