一、環(huán)境要求
1、水分濕度
在菌菇形成子實(shí)體的時(shí)候,不要進(jìn)行補(bǔ)充澆水,另外要用水溫恒定的水質(zhì)進(jìn)行澆灌。防止?jié)菜臏囟炔顒e太大,造成草菇不適應(yīng)出現(xiàn)死亡。草菇也同樣適宜生長(zhǎng)在有一定濕度的地區(qū),要保證充足的水源供應(yīng)。
這樣才能讓草菇在培植過(guò)程中,保持正常穩(wěn)定的效率。當(dāng)缺少水分供應(yīng)菌絲體的繁衍速度逐漸變慢,子實(shí)體部位形成過(guò)程中會(huì)提高難度。
另外再培養(yǎng)草菇的過(guò)程中,濕度太高沒(méi)有進(jìn)行通風(fēng)透氣,也會(huì)讓草菇出現(xiàn)死亡。這樣其他菌群也容易滋生,所以制作培養(yǎng)料的時(shí)候水分含量要保持在65%。
在菌絲體正常生長(zhǎng)中,空氣濕度要在75%-80%,在后期子實(shí)體的形成發(fā)展中,空氣濕度要求在92%以上。
2、光照
在草菇生長(zhǎng)前期不需要陽(yáng)光照射,這樣會(huì)影響菌絲體的正常生長(zhǎng)。在菌菇子實(shí)體的形成中,需要光線(xiàn)強(qiáng)度較弱的稀疏光線(xiàn)。
對(duì)光照的把握也會(huì)影響草菇的出菇量,另外還會(huì)影響草菇的品質(zhì)和外觀。在選擇栽植地塊的過(guò)程中,要給草菇做好遮擋強(qiáng)光的準(zhǔn)備工作。
二、培養(yǎng)方法
1、棉花籽
栽培草菇的營(yíng)養(yǎng)料可以用木棉籽以及石灰粉加上小麥麩皮,尋找一個(gè)空的水池把棉花籽浸濕在石灰水里面。
每九十千克的棉花籽加入石灰粉四千克浸泡七個(gè)小時(shí),再撈出來(lái)堆成寬度在1.3米高度在75厘米的小堆。在自然條件下發(fā)酵兩到三天,在這個(gè)過(guò)程中途要去翻整一遍。
2、棉花碎渣
另外一種可以去加工棉花的部門(mén),挑選出廢棄的棉花碎渣,做成固定的框架長(zhǎng)度在3.5米寬度在1.9米,高度在0.7米放在地板表面。
然后往框架里面鋪蓋一層廢棄的棉花碎渣厚度在12厘米,再施撒上一層石灰粉末。澆灑一定的水分后用腳踩踏緊實(shí),這樣可以讓廢棄的棉花碎渣吸飽一定的水分。
施撒上一層小麥麩皮后,再鋪蓋廢棄的棉花碎渣。隨著一層層疊加,直到框架滿(mǎn)后再把框架下往上進(jìn)行提拉,把用料踩踏緊實(shí)高度在1.6米進(jìn)行自然腐敗發(fā)酵三到四天。
2、秸稈堆
選擇新鮮沒(méi)有發(fā)霉經(jīng)過(guò)干燥處理后的秸稈,把秸稈處理后放在4%的加入石灰粉末的水里面浸泡一到兩天。到一定的時(shí)間以后撈起來(lái)捆扎成小把,平鋪在田畦表面。
要通過(guò)一定的重力覆壓,在稻草最外邊六厘米的地方要施撒配置好的菌種。在鋪設(shè)第一層秸稈的外邊向里六厘米,再進(jìn)行鋪蓋第二層秸稈捆綁。
在經(jīng)過(guò)覆壓緊實(shí)周?chē)吘壛迕椎牡胤剑谑┤鎏幚砼渲眠^(guò)的菌種。通過(guò)層層覆壓秸稈捆扎,在最后一層秸稈上面。撒上一到兩厘米的厚度經(jīng)過(guò)消毒殺菌的火燒土壤后再蓋上草席,也可以用塑料薄膜代替草席。
在堆積好秸稈的四到五天以后要揭開(kāi)草席,用腳進(jìn)行反復(fù)踩踏。還要選取其中的草菇,檢測(cè)秸稈堆里面的環(huán)境指標(biāo)。當(dāng)秸稈堆里面的溫度沒(méi)有達(dá)到50度,這就表明秸稈堆里面的濕度沒(méi)有達(dá)到要求。
還要進(jìn)行反復(fù)踩踏緊實(shí),濕度太高的情況要揭開(kāi)覆蓋物進(jìn)行通風(fēng)透氣兩到三個(gè)小時(shí)。秸稈堆太干燥要進(jìn)行澆灑水分,保持一定的濕度。
當(dāng)長(zhǎng)出草菇之前,遇到很多天沒(méi)有下雨天氣異常干燥,要在培植草菇的覆蓋物上面澆灑水分。順利長(zhǎng)出草菇以后的干旱天氣要在一天當(dāng)中澆水兩次,分別在上午和傍晚。
不過(guò)澆水的方式要注意,不要直接把水澆撒在剛長(zhǎng)出來(lái)的草菇上。會(huì)引起后期草菇的正常生長(zhǎng),導(dǎo)致受到損傷出現(xiàn)死亡以致影響后期的收益。栽培地塊出現(xiàn)下雨,要用塑料薄膜鋪成開(kāi)叉的不同方位兩條線(xiàn)。
這樣可以防止下雨的時(shí)候水滴在塑料薄膜上,引起部分溫度下降。把最下面的土壤給刮除掉,剔除掉多余的污漬對(duì)半切成兩塊。讓草菇的中心朝上放置,同時(shí)要選擇晴朗陽(yáng)光照射強(qiáng)烈的天氣下操作。
要在太陽(yáng)底下充分晾曬,等到太陽(yáng)下山以后再統(tǒng)一回收。用小火烘焙,遇到下雨的天氣要用75度的明火烘烤。烘烤的時(shí)候草菇中心位置要向下,要提高翻動(dòng)的次數(shù)。防止草菇潮濕導(dǎo)致品質(zhì)下降,要把烘焙好的草菇放在保鮮袋內(nèi)進(jìn)行塑封。
1、水分濕度
在菌菇形成子實(shí)體的時(shí)候,不要進(jìn)行補(bǔ)充澆水,另外要用水溫恒定的水質(zhì)進(jìn)行澆灌。防止?jié)菜臏囟炔顒e太大,造成草菇不適應(yīng)出現(xiàn)死亡。草菇也同樣適宜生長(zhǎng)在有一定濕度的地區(qū),要保證充足的水源供應(yīng)。
這樣才能讓草菇在培植過(guò)程中,保持正常穩(wěn)定的效率。當(dāng)缺少水分供應(yīng)菌絲體的繁衍速度逐漸變慢,子實(shí)體部位形成過(guò)程中會(huì)提高難度。
另外再培養(yǎng)草菇的過(guò)程中,濕度太高沒(méi)有進(jìn)行通風(fēng)透氣,也會(huì)讓草菇出現(xiàn)死亡。這樣其他菌群也容易滋生,所以制作培養(yǎng)料的時(shí)候水分含量要保持在65%。
在菌絲體正常生長(zhǎng)中,空氣濕度要在75%-80%,在后期子實(shí)體的形成發(fā)展中,空氣濕度要求在92%以上。
2、光照
在草菇生長(zhǎng)前期不需要陽(yáng)光照射,這樣會(huì)影響菌絲體的正常生長(zhǎng)。在菌菇子實(shí)體的形成中,需要光線(xiàn)強(qiáng)度較弱的稀疏光線(xiàn)。
對(duì)光照的把握也會(huì)影響草菇的出菇量,另外還會(huì)影響草菇的品質(zhì)和外觀。在選擇栽植地塊的過(guò)程中,要給草菇做好遮擋強(qiáng)光的準(zhǔn)備工作。
二、培養(yǎng)方法
1、棉花籽
栽培草菇的營(yíng)養(yǎng)料可以用木棉籽以及石灰粉加上小麥麩皮,尋找一個(gè)空的水池把棉花籽浸濕在石灰水里面。
每九十千克的棉花籽加入石灰粉四千克浸泡七個(gè)小時(shí),再撈出來(lái)堆成寬度在1.3米高度在75厘米的小堆。在自然條件下發(fā)酵兩到三天,在這個(gè)過(guò)程中途要去翻整一遍。
2、棉花碎渣
另外一種可以去加工棉花的部門(mén),挑選出廢棄的棉花碎渣,做成固定的框架長(zhǎng)度在3.5米寬度在1.9米,高度在0.7米放在地板表面。
然后往框架里面鋪蓋一層廢棄的棉花碎渣厚度在12厘米,再施撒上一層石灰粉末。澆灑一定的水分后用腳踩踏緊實(shí),這樣可以讓廢棄的棉花碎渣吸飽一定的水分。
施撒上一層小麥麩皮后,再鋪蓋廢棄的棉花碎渣。隨著一層層疊加,直到框架滿(mǎn)后再把框架下往上進(jìn)行提拉,把用料踩踏緊實(shí)高度在1.6米進(jìn)行自然腐敗發(fā)酵三到四天。
2、秸稈堆
選擇新鮮沒(méi)有發(fā)霉經(jīng)過(guò)干燥處理后的秸稈,把秸稈處理后放在4%的加入石灰粉末的水里面浸泡一到兩天。到一定的時(shí)間以后撈起來(lái)捆扎成小把,平鋪在田畦表面。
要通過(guò)一定的重力覆壓,在稻草最外邊六厘米的地方要施撒配置好的菌種。在鋪設(shè)第一層秸稈的外邊向里六厘米,再進(jìn)行鋪蓋第二層秸稈捆綁。
在經(jīng)過(guò)覆壓緊實(shí)周?chē)吘壛迕椎牡胤剑谑┤鎏幚砼渲眠^(guò)的菌種。通過(guò)層層覆壓秸稈捆扎,在最后一層秸稈上面。撒上一到兩厘米的厚度經(jīng)過(guò)消毒殺菌的火燒土壤后再蓋上草席,也可以用塑料薄膜代替草席。
在堆積好秸稈的四到五天以后要揭開(kāi)草席,用腳進(jìn)行反復(fù)踩踏。還要選取其中的草菇,檢測(cè)秸稈堆里面的環(huán)境指標(biāo)。當(dāng)秸稈堆里面的溫度沒(méi)有達(dá)到50度,這就表明秸稈堆里面的濕度沒(méi)有達(dá)到要求。
還要進(jìn)行反復(fù)踩踏緊實(shí),濕度太高的情況要揭開(kāi)覆蓋物進(jìn)行通風(fēng)透氣兩到三個(gè)小時(shí)。秸稈堆太干燥要進(jìn)行澆灑水分,保持一定的濕度。
當(dāng)長(zhǎng)出草菇之前,遇到很多天沒(méi)有下雨天氣異常干燥,要在培植草菇的覆蓋物上面澆灑水分。順利長(zhǎng)出草菇以后的干旱天氣要在一天當(dāng)中澆水兩次,分別在上午和傍晚。
不過(guò)澆水的方式要注意,不要直接把水澆撒在剛長(zhǎng)出來(lái)的草菇上。會(huì)引起后期草菇的正常生長(zhǎng),導(dǎo)致受到損傷出現(xiàn)死亡以致影響后期的收益。栽培地塊出現(xiàn)下雨,要用塑料薄膜鋪成開(kāi)叉的不同方位兩條線(xiàn)。
這樣可以防止下雨的時(shí)候水滴在塑料薄膜上,引起部分溫度下降。把最下面的土壤給刮除掉,剔除掉多余的污漬對(duì)半切成兩塊。讓草菇的中心朝上放置,同時(shí)要選擇晴朗陽(yáng)光照射強(qiáng)烈的天氣下操作。
要在太陽(yáng)底下充分晾曬,等到太陽(yáng)下山以后再統(tǒng)一回收。用小火烘焙,遇到下雨的天氣要用75度的明火烘烤。烘烤的時(shí)候草菇中心位置要向下,要提高翻動(dòng)的次數(shù)。防止草菇潮濕導(dǎo)致品質(zhì)下降,要把烘焙好的草菇放在保鮮袋內(nèi)進(jìn)行塑封。