木耳寄生于陰濕、腐朽的樹(shù)干上，生長(zhǎng)于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹(shù)的腐木上，單生或群生。人工培植以椴木的和袋料的為主，人工培植以椴木和袋為基體，潮濕地帶生長(zhǎng)比較多。那么，溫室木耳病蟲(chóng)害該如何防治呢？

1.黑木耳綠霉病

癥狀：菌袋、菌種瓶、段木接種孔周?chē)白訉?shí)體受綠霉菌感染后，初期在培養(yǎng)料段木或子實(shí)體上長(zhǎng)白色纖細(xì)的菌絲，幾天之后，便可形成分生孢子，一旦分生孢子大量形成或成熟后，菌落變?yōu)榫G色，粉狀。

防治方法：

（1）保持耳場(chǎng)、耳房及其周?chē)h(huán)境的清潔衛(wèi)生。

（2）耳房、耳場(chǎng)必須通風(fēng)良好，排水便利。

（3）出耳后每天噴1次1%石灰水，有良好的防霉作用。

（4）若綠霉菌發(fā)生在培養(yǎng)料的表面，尚未深入料內(nèi)時(shí)，用PH10的石灰水擦洗患處，可控制綠霉菌的生長(zhǎng)。

2.耳菌塊防霉菌

產(chǎn)生原因：木耳菌塊霉菌污染是導(dǎo)致木耳菌塊減產(chǎn)，影響產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)重要原因，青霉、木霉是木耳菌塊上最常見(jiàn)的雜菌。

防霉措施：

（1）選用抗霉能力較強(qiáng)的菌株。

（2）選用新鮮原材料越夏。

（3）在培養(yǎng)料中增添抗霉劑，目前認(rèn)為比較有效的方法是用0.1%高錳酸鉀水溶液，或用石灰清水拌料，后者還能防治培養(yǎng)料偏酸。

（4）用已經(jīng)滿瓶的菌種壓塊，挖瓶。壓塊用具和薄膜都要用0.1高錳酸鉀溶液消毒。壓塊后1周時(shí)間內(nèi)，菌絲尚未完全恢復(fù)，若有霉菌出現(xiàn)，可用飽和石灰水清液涂抹患處。

（5）保護(hù)環(huán)境清潔出菇期間，在采收第1批木耳后，每3―5天在地面噴1次1%石灰水，或1%―2%煤酚皂溶液，或0.1%多菌靈，可交叉使用，以控制雜菌生長(zhǎng)。

（6）室內(nèi)發(fā)菌，室外出耳，被認(rèn)為是木耳菌塊栽培的一項(xiàng)有效的防霉措施。

（7）加強(qiáng)水分管理，要根據(jù)菌塊水分散失情況和空氣流量。

3.薊馬

為害狀：從幼蟲(chóng)開(kāi)始危害木耳，侵入耳片后吮吸汁液，使耳片萎縮，嚴(yán)重時(shí)造成流耳。

防治方法：用500―1000倍40%樂(lè)果乳劑、1000―1500倍50%可濕性的敵百蟲(chóng)藥液、1500倍馬拉硫磷噴殺。

4.偽步行蟲(chóng)

為害狀：成蟲(chóng)嚙食耳片外層，幼蟲(chóng)危害耳片耳根，或鉆入接種穴內(nèi)至食耳芽，被害的耳根不再結(jié)耳。入庫(kù)的干耳回潮后，仍可受到危害。

防治方法：清除栽培場(chǎng)所的枯枝落葉，并且噴灑200倍的敵敵畏藥液，可殺滅潛伏的害蟲(chóng)。蟲(chóng)害大量發(fā)生的時(shí)候，可先摘除耳片，再用1000―1500倍的敵敵畏藥液噴殺；也可用500―800倍的魚(yú)藤精、500―800倍的除蟲(chóng)菊乳劑、1500倍的馬拉硫磷防除，還可用1000―2000倍的50%可濕性敵百蟲(chóng)藥液浸段木。