地處云貴高原東部邊緣,位居湘、黔、桂三省交界,掩映在湘西南崇山密林中的靖州苗族侗族自治縣,氣候濕潤(rùn),土地肥沃,植被豐茂,鐘靈毓秀,是我國(guó)茯苓的主產(chǎn)地和集散中心,茯苓產(chǎn)銷(xiāo)量約占全國(guó)的三分之二,被譽(yù)為中國(guó)“茯苓之鄉(xiāng)”。這個(gè)在秦代被視為“茯兔”,唐代藥王孫思邈稱之為“龜苓”,南北朝被奉為“小神仙”的菌類(lèi)物種,如今,被當(dāng)作致富的“金娃”,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民把它捧在手心,抱在懷中,走在脫貧奔小康的大道上。
在靖州茯苓生產(chǎn)與發(fā)展的進(jìn)程中,有一個(gè)人同茯苓打了一輩子交道,數(shù)十年如一日,殫思竭慮,默默地付出與探索。他曲折一生的經(jīng)歷與遭遇,是滾滾長(zhǎng)河中的一朵浪花,光彩晶瑩,折射出一段新中國(guó)的茯苓生產(chǎn)簡(jiǎn)史。他就是靖州茯苓專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)茯苓產(chǎn)業(yè)分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)科協(xié)第九屆全國(guó)代表大會(huì)代表王先有。
一 與“金娃”初相識(shí)
時(shí)間回到上個(gè)世紀(jì)五十年代末期。
靖州縣甘棠鎮(zhèn)的一個(gè)偏遠(yuǎn)小山寨,一間破舊的老屋里,不時(shí)傳來(lái)小孩幾聲脆弱的呼喚聲。體弱多病的母親,放下手里的農(nóng)活,坐到小孩的身邊,一邊安撫著自己的兒子,一邊默默地抹淚。孩子患上了當(dāng)?shù)厝朔Q的“水腫病”,身子浮腫,氣息微弱。同樣身子浮腫的父親,更是說(shuō)不出一句話來(lái),不忍心再看下去,嘆息著艱難地走出屋子。父親的三個(gè)兄弟,就是因?yàn)橥瑯拥牟“Y,不久前先后離開(kāi)人世,厄運(yùn)就像綿延不絕的冷風(fēng)凄雨,籠罩著山村也籠罩著這一家。山坡上那幾管低墳,一直埋在父親的心里,壓得他直不起腰來(lái)。
這時(shí),院子里闖進(jìn)來(lái)一位村子里中年人。這位好心人參加過(guò)抗美援朝,見(jiàn)多識(shí)廣,從部隊(duì)退伍返鄉(xiāng)后不久。他從一個(gè)破舊的布袋里,拿出剛從山里挖來(lái)的一塊巴掌大小黑糊糊沾滿泥土的茯苓,交給孩子的父親,讓他燉熟后,與孩子一起吃下。“試試吧,老哥。莫死心,或許會(huì)有療效。”
父親收下了。接下來(lái),奇跡發(fā)生了。燉熟口服,父親與孩子的身體,一個(gè)星期后竟然有了明顯的好轉(zhuǎn)。父親于是拼了命地漫山遍野尋找,在松樹(shù)林下的地里,刨挖這靈丹妙藥。稀稀落落地找到后,刨地三尺挖了帶回家。洗凈,燉熟后,與孩子一起,吞服食用。沒(méi)過(guò)多久,父子倆的病癥,慢慢地痊愈了。茯苓把這對(duì)父子從死神手里搶了回來(lái),讓他們一家重見(jiàn)天日,院子里又恢復(fù)了往日的歡笑聲。茯苓的神奇療效,迅速傳遍十里八鄉(xiāng),村民對(duì)這山林里罕見(jiàn)的地下菌物,奉為靈根仙藥,視為神物,可是它卻潛身隱跡,難覓蹤影。
父親對(duì)病愈后的孩子說(shuō):“娃崽,我們終于保住了命。你千萬(wàn)莫要忘記,我倆撿回的這兩條命,都是村里的好心人和山里的‘好心娃’救回來(lái)的。”母親則在一旁含淚附和道:“菩薩顯靈,茯苓救命。”
這孩子就是王先有,那年他剛滿九歲。從他懂事的時(shí)候開(kāi)始,就知道是茯苓救了自已的命。父親把茯苓說(shuō)成是“好心娃”,是把茯苓當(dāng)成是自己的親生娃一樣看待和愛(ài)護(hù)。從此,王先有的心里,埋下了“茯苓”的種子。但是,年幼的王先有沒(méi)有想到,自己的一生,此后會(huì)與茯苓結(jié)下難解之緣,起落浮沉;更沒(méi)有想到,自己一生對(duì)茯苓的專(zhuān)注與付出,會(huì)換來(lái)累累碩果,并以此回饋鄉(xiāng)親,造福一方。
后來(lái),在面對(duì)有些人對(duì)茯苓心存疑惑時(shí),王先有總是大聲地說(shuō):“我是親身見(jiàn)證了茯苓的神奇,它的療效確實(shí)不容置疑。”王先有早已將茯苓,融入了自己的生命之中,他不能容忍別人對(duì)茯苓的猜疑,哪怕是一丁點(diǎn)的誤解,他都會(huì)站出來(lái)辯論與糾正。
二 守“金娃”不變心
靖州位處北緯26度線上,屬亞熱帶季風(fēng)區(qū),氣候暖濕,降雨充沛,松木茂密,為茯苓在這里安家落戶,提供了天然良好的生態(tài)環(huán)境。但有史料記載以來(lái),茯苓作為珍貴的藥材,都是野生存活,自生自滅,在我國(guó)南方的大部分省市區(qū)都有生長(zhǎng),但珍稀難尋,有求難應(yīng)。
1958年,靖州縣藥材站一位名叫明承云的副站長(zhǎng),受縣政府的委派,去農(nóng)村完成一項(xiàng)光榮而艱難的任務(wù),進(jìn)行茯苓人工開(kāi)發(fā)與培植。這是一味能救命的藥材啊,更何況它藥食同源,還能解決溫飽,但當(dāng)時(shí)野生茯苓稀少,市場(chǎng)貨源奇缺。然而,那個(gè)特殊的歷史年代,誰(shuí)相信茯苓能夠人工培植呢?誰(shuí)又有把握成功呢?“飯都吃不飽,還跑到山上去種藥材,神經(jīng)有毛病吧?”知道消息的人,都這樣背后議論他,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲著他。也有人勸他:“老明,莫當(dāng)出頭鳥(niǎo)。如果失敗了,你會(huì)死得很慘的。”四處碰鼻后,明承云只好來(lái)到自己的老家甘棠鎮(zhèn)樂(lè)群村,發(fā)動(dòng)幾戶相識(shí)的村民與他一起上山培植茯苓。
事情就是這樣湊巧,王先有家的一位親戚是村里的村主任,了解到王先有一家與茯苓的不解之緣,就做王先有父親的思想工作,讓他也加入這支培植隊(duì)伍。王先有的父親二話沒(méi)說(shuō),扛起鋤頭拎起鐮刀,跟著工作隊(duì)就進(jìn)了山。幾年下來(lái),茯苓的人工培植毫無(wú)進(jìn)展,還白白浪費(fèi)了大量的人力和大堆的松木原料,培植工作只好草草收?qǐng)?。王先有的父親,從此經(jīng)常一個(gè)人面對(duì)著墻角的鋤頭鐮刀發(fā)呆,百思不解。但這“培植”的種子,卻沒(méi)有因?yàn)榕嘀碴?duì)伍解散而枯萎消亡,它在樂(lè)群村這片茂密的大山里,悄悄地扎下了根,一直在地下默默地孕育、掙扎,期待有心人的發(fā)掘,等待“爆發(fā)”的那一天。
時(shí)間流逝,轉(zhuǎn)眼到了1968年。靖州縣醫(yī)藥公司與當(dāng)時(shí)的黔陽(yáng)地區(qū)(今懷化市)藥材公司聯(lián)合組建了尋找野生茯苓分離純菌絲種課題組,在中國(guó)科學(xué)院微生物研究所等科研院所的指導(dǎo)下,提取純菌絲種取得了初步成功,并開(kāi)始在靖州進(jìn)行試種推廣。從此,靖州大地的茯苓人工栽培,終于露出了一線生機(jī)。
王先有也一天天長(zhǎng)大。小學(xué)畢業(yè),王先有因家境困難,沒(méi)能繼續(xù)升學(xué),于是跟著父親與兄長(zhǎng)一起在家務(wù)農(nóng)。農(nóng)忙間隙,王先有便與兄長(zhǎng)一起,上山挖野茯苓,砍松木撿松枝回家,搭棚子挖地窖,學(xué)習(xí)鉆研栽培茯苓技術(shù)。1969年秋,王先有的哥哥應(yīng)征入伍,先有這一年剛滿十九歲。“先有,哥去當(dāng)兵了,這茯苓培植的任務(wù),就只有托付給你了。”“哥,你就放心去吧。我一定堅(jiān)持到底,不成功就決不成親!”先有送別哥哥的時(shí)候,更像是在為自己餞行壯膽。從此,王先有正式接替了哥哥未竟的茯苓栽培農(nóng)活,踏上了一條探尋茯苓人工栽培的寂寞漫長(zhǎng)之旅。
這一年的秋天,王先有遭遇了人生第一次的重大失敗。他省吃儉用,東拼西湊花了幾年的積蓄,好不容易從縣供銷(xiāo)社買(mǎi)回了500包茯苓菌種,栽培后,收回的茯苓只有四五十斤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的產(chǎn)量??粗@些個(gè)頭如小孩拳頭般大小的茯苓,他心痛得只掉眼淚,心如刀絞。當(dāng)初別人告訴他說(shuō),這一包茯苓菌種,栽培后可收回100斤的茯苓,所以他才咬牙一口氣買(mǎi)回500包回家栽種。哪想到,竟然會(huì)是這樣的結(jié)果。這下可好,血本無(wú)歸了。打擊還不止這些,屋漏偏遭連夜雨,村上開(kāi)會(huì)分糧的時(shí)候,村領(lǐng)導(dǎo)決定扣他半年的口糧,原因是他不務(wù)正業(yè),一門(mén)心思只搞茯苓生產(chǎn),沒(méi)有積極參加村集體的生產(chǎn)勞動(dòng)。
一氣之下,王先有將茯苓栽培的方案與記錄撕個(gè)稀爛。“你們管天管地,管不了我這顆栽培茯苓的心!”年輕氣盛的王先有當(dāng)場(chǎng)與村干部頂撞起來(lái)。“不是管你,這是給你一個(gè)教訓(xùn),叫你改邪歸正,以后不要再搞這個(gè)勞命傷財(cái)?shù)能蜍咴耘嗔恕?rdquo;村干部這樣警告他:“別整天想著歪門(mén)邪道,好好種莊稼,這才是正道。”
“想讓我打退堂鼓,沒(méi)門(mén)!”王先有沒(méi)有在壓力面前退縮,也沒(méi)有在失敗面前低頭。在那個(gè)歲月,種植食用菌的人都是被人當(dāng)成了好吃懶做的另類(lèi),飽受歧視。但王先有不甘心失敗,仍舊一心撲在茯苓栽培上,不改初衷。“如果有一天,我栽培成功了,有人喊我一聲師傅,我就心滿意足了。”這就是王先有當(dāng)時(shí)暗藏在心中最大的心愿。
王先有當(dāng)初沒(méi)有意識(shí)到,其實(shí),他這就是相當(dāng)于將自己的人生目標(biāo),牢牢地定格在了茯苓栽培這項(xiàng)研究活動(dòng)上。村干部見(jiàn)王先有鐵了心似的與茯苓糾纏在一起,打得火熱,起早貪黑,沒(méi)有半點(diǎn)要想放棄的跡象,就當(dāng)他是被人灌了茯苓迷魂湯,再勸無(wú)益,再擋也擋不住,任他一意孤行,也就沒(méi)有再干涉他栽種茯苓的行徑。王先有渾然不顧周?chē)淖I笑與嘲諷,也不去理睬身邊總是異樣的眼神。王先有圖得安靜,鉆研之余,還瞞著村里的領(lǐng)導(dǎo)和家人,自掏腰包,偷偷地跑去外省先進(jìn)地區(qū)學(xué)習(xí)借鑒菌類(lèi)栽培方法,以此來(lái)提高自己茯苓的培植技術(shù)。
王先有將從外地學(xué)習(xí)來(lái)的知識(shí),對(duì)照自己的種植方式,冥思苦想,最終找到了失敗的原因。1972年,他再一次苦求村里領(lǐng)導(dǎo),讓他繼續(xù)承包村里的集體林場(chǎng)。他用了5.5噸原材料繼續(xù)種植茯苓,第二年,終于大獲豐收,采收了3噸多鮮茯苓。他向村里上交了3200元的承包金,這可是相當(dāng)于當(dāng)時(shí)村里10個(gè)壯勞動(dòng)力一年的分配收入啊。從此,王先有對(duì)人工栽培茯苓的信心大增,茯苓種植技術(shù)也突飛猛進(jìn)。
王先有終于成功了,全村老少對(duì)他贊不絕口,他的名聲也迅速在全縣傳開(kāi)了。多年的付出得到了回報(bào),榮譽(yù)紛至沓來(lái),他先后獲得了“靖州縣科技工作突出貢獻(xiàn)者”、“湖南省勞動(dòng)模范”和“中國(guó)茯苓產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等眾多稱號(hào)與榮譽(yù)。王先有成了靖州茯苓生產(chǎn)的帶頭人,當(dāng)?shù)厝税阉Q做“茯苓大王”,他終于登上了茯苓人工栽培的最高峰。視名利如浮云,王先有并沒(méi)有在榮譽(yù)面前止步。王先有一如既往地潛心研究茯苓栽培技術(shù),多年下來(lái),他積累了豐富的栽植經(jīng)驗(yàn),眼界更加開(kāi)闊,對(duì)菌類(lèi)的生長(zhǎng)規(guī)律有了全面的認(rèn)識(shí),掌握了茯苓栽培繁殖的核心技術(shù)。
1974年,中科院微生物研究所在靖州研究選育成功中國(guó)茯苓第一代純菌絲種,定名為“5.78”,并在靖州大面積試種和推廣。也是在這一年,為了確保茯苓菌種質(zhì)量,推廣茯苓生產(chǎn),為周邊毗鄰縣市的農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)菌種,在專(zhuān)家指導(dǎo)下,王先有創(chuàng)辦了全縣第一個(gè)村辦茯苓菌種廠。
王先有從種植茯苓逐步轉(zhuǎn)向研究開(kāi)發(fā)茯苓菌種,經(jīng)過(guò)十五年多的摸索,2009年,他研究出茯苓新品種“湘靖28”,并成功探索出袋料栽培茯苓新技術(shù)。同年,“湘靖28”獲湖南省科技廳、湖南省農(nóng)業(yè)廳技術(shù)認(rèn)證,并獲省級(jí)非主要農(nóng)作物品種登記證,是目前我國(guó)唯一的茯苓登記認(rèn)證品種。2013年,王先有將“湘靖28”搭載上了“神舟十號(hào)”飛船,送上太空,并成功收回。目前,回收后的“湘靖28”,已在靖州試栽成功,前景一片廣闊。
三 送“金娃”下農(nóng)村
靖州丘陵起伏,地處偏遠(yuǎn),交通不便,苗、侗族人口占全縣人口74.4%。這里雖物產(chǎn)豐富,但經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后,農(nóng)村人口仍然相對(duì)貧困。
王先有生在山村,長(zhǎng)在鄉(xiāng)村,對(duì)農(nóng)村有著深厚質(zhì)樸的感情。自己當(dāng)初苦心鉆研茯苓栽培,難道僅僅就是圖個(gè)人功成名就嗎?眼見(jiàn)眾多的鄉(xiāng)親仍舊生活貧困,愁眉不展,他心里也同樣難受。當(dāng)年若不是鄉(xiāng)親找來(lái)茯苓讓他服下,哪會(huì)有他王先有的今天?
王先有因種茯苓致富,成為縣里致富明星。他在縣城里買(mǎi)了房子,是縣里最早從農(nóng)村搬進(jìn)城里居住的鄉(xiāng)下人,也是最早擁有私家小車(chē)的人。但王先有沒(méi)有像其他種茯苓致富的人那樣,進(jìn)城改行開(kāi)辦茯苓加工廠或從事茯苓貿(mào)易,而是一頭扎在茯苓堆里,繼續(xù)他的老本行,堅(jiān)持進(jìn)行茯苓菌種新品種的研究創(chuàng)新與推廣,照他自己的話來(lái)說(shuō),就是對(duì)茯苓栽培與菌種研究“有癮”。2001年,縣供銷(xiāo)系統(tǒng)企業(yè)改制,在供銷(xiāo)社亦工亦農(nóng)的王先有面臨下崗的命運(yùn)。有好心人勸他找縣領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)情,“你現(xiàn)在是縣里的紅人,又懂技術(shù),改行到政府部門(mén)就職不成問(wèn)題”。但王先有謝絕了好心人的勸說(shuō),他不愿丟下與自己相依為命的茯苓,不愿就這樣放棄自己一直從事的茯苓生產(chǎn)與研究。他對(duì)勸他的好心人說(shuō):“一個(gè)人一輩子做好一件事,就算沒(méi)有白來(lái)世界一趟。我是個(gè)茯苓命,這輩子只能與茯苓打交道,別的事情我做不好。老本行我不改了!”他沒(méi)有去找領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)情,也不去拉關(guān)系,與原單位脫勾后,他選擇了自謀職業(yè)。利用自己的技術(shù)專(zhuān)長(zhǎng),他自籌資金在靖州縣茯苓大市場(chǎng)內(nèi),創(chuàng)辦了“湘黔桂食藥用菌研究所”,致力于研究開(kāi)發(fā)新一代茯苓菌種,為茯苓栽種者提供優(yōu)良的菌種。
多年來(lái),靖州縣政府一直扶持茯苓生產(chǎn),做大做強(qiáng)茯苓產(chǎn)業(yè)。1992年,“中國(guó)靖州茯苓大市場(chǎng)”,在縣城峻工落成,這是全國(guó)最大的茯苓交易市場(chǎng),有力推動(dòng)了全縣茯苓生產(chǎn)和加工貿(mào)易。但茯苓生產(chǎn)并不一帆風(fēng)順,產(chǎn)量起伏不定,市場(chǎng)風(fēng)云變幻,有人種茯苓富了,但也有人賠了。這一切,王先有看在眼里,急在心里,作為一名茯苓生產(chǎn)技術(shù)的推廣者,他覺(jué)得自己更有責(zé)任,為茯苓生產(chǎn)者傳授真經(jīng)絕技,還要為他們的生產(chǎn)規(guī)避和化解可能會(huì)出現(xiàn)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
平察鎮(zhèn)小岔村是一個(gè)貧困村,貧困人口400多人,村子里不少人都外出打工掙錢(qián)。2018年,小岔村依法采伐了一片松林,留下了100多畝的空地準(zhǔn)備再造人工林,這個(gè)地方這個(gè)空檔期最適宜栽培茯苓。因?yàn)槔每撤ズ蟮乃筛鶚?shù)蔸栽培茯苓,既節(jié)約了成本,又不致于耗費(fèi)木材破壞生態(tài),還可以為村民創(chuàng)收增效。王先有聽(tīng)說(shuō)這個(gè)消息后,主動(dòng)來(lái)到村子里,磨嘴皮子動(dòng)員村民栽種茯苓。一石數(shù)鳥(niǎo),何樂(lè)而不為?但讓王先有沒(méi)有想到的是,村民對(duì)種茯苓抵觸情緒很大,工作很難做。
因?yàn)榫驮谇皟赡?,茯苓市?chǎng)行情不好,不少培植戶虧了本,害怕再賠錢(qián),哪里還敢再種?村民看王先有上門(mén)來(lái)了,心里憋著一肚子氣,全對(duì)著王先有的噴出來(lái)。“誰(shuí)說(shuō)種茯苓賺錢(qián)?賺得一肚子氣!你來(lái)種一種試試。”“種茯苓虧了誰(shuí)負(fù)責(zé)?你賠嗎?”“我們不懂種植技術(shù),想豐收,難哇!”村民你一言我一句,沒(méi)個(gè)好臉色搭理他。
“我負(fù)責(zé)!虧了我賠。菌種免費(fèi)提供給你們。明年收購(gòu)時(shí),不管行情如何,保底價(jià)3元一斤,我不打白條全部照收!”王先有擲有聲地回答。因?yàn)樗私獾?,栽種茯苓,每市斤成本一般在2.2元左右。村民見(jiàn)王先有動(dòng)真格的了,就好像吃了定心丸,心里也活絡(luò)起來(lái)了。“但有一條,你們必須按照我的技術(shù)要求操作,不準(zhǔn)偷工減料,也不準(zhǔn)馬虎偷懶。”
“要得,生產(chǎn)和技術(shù)全聽(tīng)你王專(zhuān)家的!你可也不能耍賴啊!”鄉(xiāng)親們有點(diǎn)不放心,這也是難免的。“我王先有是一名老共產(chǎn)黨員了,什么時(shí)候你聽(tīng)說(shuō)過(guò)我耍賴了?”王先有說(shuō),“還有一條,我給你們提供的是茯苓菌種,到時(shí)候你們交給我的,可不能是黑芋頭啊。”王先有不忘幽默地一句話,惹得大家捧腹大笑。
村里的吳成榮老漢,是貧困戶,兩個(gè)兒女全在外地打工去了。前幾年他在林地里試種茯苓,投入全打了水漂,虧得家里一貧如洗,別人在他面前一提起茯苓,他就傷心地默默走開(kāi)。這次,他與老伴經(jīng)不住王先有的勸說(shuō),心里又燃起了一線希望,不甘心?。∪滩蛔∮珠_(kāi)挖了一片殘地栽種茯苓。第二年,他們共收獲了四萬(wàn)斤茯苓,市場(chǎng)價(jià)賣(mài)了3.5元一斤,獲利四萬(wàn)多元。兩老口來(lái)到研究所,給王先有送了一面錦旗,“致富能人,造福百姓”。王先有樂(lè)了,而最讓王先有開(kāi)心的,是又看到了鄉(xiāng)親們臉上重新洋溢的笑容,察覺(jué)到鄉(xiāng)親們對(duì)未來(lái)好日子的信心。王先有體會(huì)到茯苓給自己帶來(lái)的那份滿足感與存在感,是任何言語(yǔ)都難以描述出來(lái)的。
目前,靖州農(nóng)村每年的茯苓種植戶約有1000多戶,每戶年純收入多的四五萬(wàn)元,少的也有四五千元。許多農(nóng)民蓋上了新房子,生活水平提高了,日子也越過(guò)越紅火,這都離不開(kāi)茯苓在這片土地上生長(zhǎng)的奉獻(xiàn)。1976年-1986年,靖州茯苓產(chǎn)量約占全國(guó)的65%,此后,靖州逐漸轉(zhuǎn)向茯苓的精深加工與貿(mào)易流通,每年交易量約占全國(guó)的60-70%。目前,靖州的鮮茯苓交易量近8萬(wàn)噸,干茯苓交易量近4萬(wàn)噸,產(chǎn)值超過(guò)27億元,占全縣GDP三成以上,成為靖州名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)。全縣茯苓從業(yè)人員達(dá)5萬(wàn)多人,人均年收入5.5萬(wàn)元,人均增收1.5萬(wàn)元。靖州的茯苓生產(chǎn),不僅為老百姓的生活帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的甜頭,也為縣域經(jīng)濟(jì)迅速的發(fā)展立下了頭功。其貌不揚(yáng)、外黑內(nèi)白的茯苓,讓靖州成為了名副其實(shí)的“茯苓之鄉(xiāng)”。2019年,靖州成功退出貧困縣,摘帽出列。
四 放“金娃”飛夢(mèng)想
2018年,縣城里的“二涼亭”易地扶貧搬遷集中安置區(qū)落成了。家住鋪口鄉(xiāng)官團(tuán)村的覃德曉老漢作為第一批搬遷戶,搬進(jìn)了新居,高興得幾夜睡覺(jué)都合不上眼。年過(guò)七旬的覃老漢,早晚接送孫子上小學(xué),白天受聘到縣里的茯苓加工廠,從事茯苓加工。這讓他的老年生活,如同“夕陽(yáng)紅”一般,抹上了一片金黃而幸福的光彩。
他與王先有是多年的老朋友了,正是王先有當(dāng)年住村時(shí),教他栽種茯苓的技術(shù),使他走上了茯苓加工的這一行當(dāng)。他見(jiàn)到王先有,有說(shuō)不完的心里話。“現(xiàn)在政策真好,處處為咱老百姓著想。農(nóng)民進(jìn)城了,住進(jìn)了新居,還能有一份活兒干。像我這樣一大把年紀(jì)了,不用子女給錢(qián),出門(mén)就能打工賺點(diǎn)零花錢(qián)。知足了,呵呵呵呵……老王,你呢?”
“我嘛,還有一點(diǎn)不知足呢。我還想把茯苓生產(chǎn)這盆火,燒得更旺些。”這就是王先有,從小養(yǎng)成的犟脾氣,多年來(lái)的霸蠻勁,七十歲了,一點(diǎn)兒都沒(méi)改變。
現(xiàn)在,靖州全縣茯苓生產(chǎn)加工的大大小小企業(yè)共有1400多家,每天都在進(jìn)行茯苓的加工生產(chǎn)。每個(gè)工廠按四名員工計(jì)算,可容納五千多人就業(yè)。按照每天收入80元計(jì)算,人平月收入在2000元以上。這為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)城就業(yè)帶來(lái)便利,也實(shí)實(shí)在在增加了他們的收入。
王先有把儲(chǔ)仲林結(jié)為自己的扶貧聯(lián)系對(duì)象,這讓大家出乎意料。儲(chǔ)仲林父母身體不好,家境貧困,三十大幾了還未成親。他不求上進(jìn),得過(guò)且過(guò),做什么事都不上心,整天沒(méi)精打采,老是怨自己的命不好,經(jīng)常找村委會(huì)提一些過(guò)分的要求。鄉(xiāng)親們見(jiàn)了他,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)地避開(kāi)他,怕沾上麻煩。但儲(chǔ)仲林有的是力氣,腦瓜子靈活。王先有知道后,便主動(dòng)找到他家,輕言細(xì)語(yǔ)地開(kāi)導(dǎo)他,幫助他解開(kāi)疙瘩。“養(yǎng)不教,父之過(guò);子不學(xué),禍之害。”王先有也不知道自己從哪學(xué)來(lái)的“三字經(jīng)”,見(jiàn)面后的第一句話便這樣對(duì)著儲(chǔ)仲林說(shuō)。
“仲林,你跟著我學(xué)培植茯苓,保管你致富,娶上媳婦。”
“王叔,全村子的人都嫌棄我,只有您看得起我。從今以后,我給您打下手,全聽(tīng)您的吩咐。”
村子里的人聽(tīng)說(shuō)王先有要帶儲(chǔ)仲林做徒弟,都覺(jué)得好笑,說(shuō)等著看他們的笑話呢。王先有把儲(chǔ)仲林帶到研究所打工,不僅教他茯苓菌種培植技術(shù),還教他做人的道理。如今,儲(chǔ)仲林成了王先有的得力助手,每個(gè)月的收入有四五千元,干起活來(lái)有使不完的勁。王先有見(jiàn)他手腳勤快,一條心地跟著自己從事茯苓菌種培植與生產(chǎn),也很高興。去年,王先有擴(kuò)大了自己的茯苓研究所,邀他入股,與自己一起摸爬滾打,與茯苓朝夕相伴,到年底參與研究所的利潤(rùn)分紅。儲(chǔ)仲林自從遇上了王先有,此后脫胎換骨,春風(fēng)滿面,完全變成了另一個(gè)人,也讓村子里的人,刮目相看了。
五 抱“金娃”踏新程
王先有今年年屆七旬了,他這條靠茯苓撿回來(lái)的命,如今卻越來(lái)越硬朗了。他對(duì)茯苓的熱情,一天也不曾減少過(guò)。從五十歲的時(shí)候起,他堅(jiān)持每天服用茯苓,如今,仍然一頭烏發(fā),氣色紅潤(rùn),健步如飛。每年都要應(yīng)邀去到全國(guó)各地講課傳授茯苓生產(chǎn)技術(shù)。別人見(jiàn)他以為六十歲不到,聽(tīng)他介紹自己已年近古稀,都驚訝得快掉了下巴。他毫不隱沒(méi)地告訴大家,自己養(yǎng)生的秘訣,其實(shí)也很簡(jiǎn)單,就是隱藏于在平凡而普通的茯苓之中。如今,茯苓尋??梢?jiàn),并不珍稀難覓,但它的增強(qiáng)免疫力與抵抗力的藥用價(jià)值,仍然沒(méi)有得到世人充分重視與開(kāi)發(fā)。特別是在眼下全球新冠病毒肆虐,茯苓的神奇功效還有待于進(jìn)一步發(fā)掘。王先有對(duì)別人所說(shuō)的不滿足,就是基于這樣的一個(gè)現(xiàn)狀。而今,王先有又有了新的目標(biāo),就是為茯苓藥用價(jià)值的充分發(fā)揮,忘記了自己的年齡,夙興夜寐,四處奔走,永不停歇地呼吁與探索。
目前,靖州縣已形成了一條完整的茯苓產(chǎn)業(yè)鏈。茯苓的系列產(chǎn)品不斷創(chuàng)新推出,有茯苓面、茯苓糕、茯苓酒、茯苓粥、茯苓飲料、茯苓針劑、茯苓美容品、茯苓口服液等十多個(gè)不同種類(lèi)的產(chǎn)品。2019年,鑒于靖州茯苓生產(chǎn)取得的巨大成就與擁有的地位,中國(guó)菌物學(xué)會(huì)茯苓產(chǎn)業(yè)分會(huì)成立并永久落戶靖州。王先有自2004年組建成立靖州縣茯苓專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)起,一直擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)至今。了解王先有的人都說(shuō),當(dāng)初縣供銷(xiāo)系統(tǒng)改制,如果王先有改行搞行政,不再?gòu)氖萝蜍呱a(chǎn)推廣與技術(shù)創(chuàng)新,靖州縣的茯苓產(chǎn)業(yè)就不會(huì)有今天的成就??赏跸扔袇s很樸實(shí)地說(shuō):“我只有小學(xué)文化,別的做不好,只有從事茯苓研究,才會(huì)有今天。”“今天”,有太多的內(nèi)涵與容量,讓王先有的人生,豐饒而壯麗。
王先有只上過(guò)幾年小學(xué),在栽種茯苓領(lǐng)域可謂土法上馬,自學(xué)成材。茯苓對(duì)王先有有救命之恩,王先有對(duì)茯苓也有著天然的好感。但王先有并沒(méi)有停留在對(duì)茯苓的感性認(rèn)識(shí)上,更有著對(duì)茯苓的前途與命運(yùn)獨(dú)到的理性思考。他的學(xué)術(shù)成果引來(lái)了中國(guó)菌類(lèi)研究的權(quán)威機(jī)構(gòu)——中科院微生物研究所的高度評(píng)價(jià),還受到全國(guó)同行的充分認(rèn)同。關(guān)于茯苓的生產(chǎn)與開(kāi)發(fā),王先有給當(dāng)?shù)卣群筇岢隽瞬簧俸玫慕ㄗh與想法,大都得到了政府的贊同與支持,并陸續(xù)得到實(shí)施與落實(shí)。最近,他又倡導(dǎo)對(duì)茯苓文化的研究,建議在靖州成立“中國(guó)茯苓科技文化推廣中心”,以此進(jìn)一步推進(jìn)茯苓的生產(chǎn)加工,壯大茯苓產(chǎn)業(yè),讓茯苓走出國(guó)門(mén),走向海外,讓世界更多地分享茯苓神奇的營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值。
目前,靖州政府投資2億元建造的靖州茯苓科技產(chǎn)業(yè)園與茯苓加工貿(mào)易中心相繼落成并投入使用。靖州的“茯苓小鎮(zhèn)”已完成前期規(guī)劃,眼下正在抓緊建設(shè)施工,一條筆直寬闊的“茯苓路”,也即將呼之欲出,四通八達(dá),連接?xùn)|南西北,笑迎天下茯苓的貿(mào)易客商與文化使者。
我們有理由期待,王先有與他的茯苓“金娃”,將會(huì)譜寫(xiě)出新的傳奇故事。
作者:劉代興 單位:湖南省懷化市發(fā)展和改革委員會(huì)