最初,村里人對(duì)香菇產(chǎn)業(yè)并不看好,也不了解它的效益。經(jīng)過(guò)伍支書(shū)3次對(duì)香菇產(chǎn)業(yè)的考察后,宣傳香菇種植業(yè),村里有了感興趣的加入者,兩個(gè)社長(zhǎng)愿意作為示范戶(hù)來(lái)種植,伍支書(shū)還找到家庭比較困難的殘疾人詹世培,想讓他也加入到香菇種植的行列中。詹世培家雜木灌木少,伍支書(shū)答應(yīng)把自家木料給他作為種植香菇的原材料;資金沒(méi)有,通過(guò)中鹿村互助資金協(xié)會(huì)可以進(jìn)行貸款。詹世培最終被伍支書(shū)的言語(yǔ)所打動(dòng),身殘志不殘,詹世培也想要干出一番事業(yè),答應(yīng)作為種植香菇的示范戶(hù),跟著支書(shū)了解行情、學(xué)習(xí)技術(shù)。
學(xué)習(xí)技術(shù)買(mǎi)設(shè)備 香菇產(chǎn)業(yè)初形成
2014年12月,伍支書(shū)帶領(lǐng)本村3名種植戶(hù)去學(xué)習(xí)香菇技術(shù)。經(jīng)過(guò)技術(shù)學(xué)習(xí),購(gòu)買(mǎi)機(jī)器設(shè)備。2015年春節(jié)后,香菇生產(chǎn)便在中鹿村緊羅密布的開(kāi)展起來(lái)了。種植香菇的程序很復(fù)雜,先是要進(jìn)行拌料(用切碎機(jī)把木料粉碎),再經(jīng)過(guò)裝袋,然后把裝袋的木料進(jìn)行消毒(蒸汽達(dá)到100℃),然后進(jìn)行堆碼再發(fā)酵接種,進(jìn)入休眠期,5個(gè)月左右就可以進(jìn)行采摘晾曬成品,然后就進(jìn)行銷(xiāo)售。
據(jù)了解,中鹿村引進(jìn)的香菇需要的包裝2萬(wàn)個(gè),麩皮3千斤加上機(jī)器設(shè)備總共花費(fèi)3萬(wàn)元,種植戶(hù)向村級(jí)扶貧互助資金協(xié)會(huì)貸款18000元。中鹿種植香菇的大戶(hù)現(xiàn)有三戶(hù),由社長(zhǎng)汪金瑞、蔣成玉和殘疾人代表詹世培帶頭,發(fā)展2500袋香菇,輻射帶動(dòng)戶(hù)數(shù)8戶(hù)。生產(chǎn)出的香菇由四川省通江縣香菇基地發(fā)包方自己收回,預(yù)計(jì)銷(xiāo)售后毛收入7萬(wàn)元。