《中國食用菌種業(yè)發(fā)展報告（2023）》

圖書簡介

在食用菌產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的今天，一本系統(tǒng)性梳理行業(yè)脈絡(luò)、深度解析食用菌菌種現(xiàn)狀的權(quán)威著作——《中國食用菌種業(yè)發(fā)展報告（2023）》正式上架易菇小店！本書由國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家譚琦、上海市農(nóng)科院食用菌研究所副所長宋春艷聯(lián)合主編，旨在為政府、科研工作者、企業(yè)家總結(jié)凝練我國食用菌種業(yè)的優(yōu)點有所幫助，對尋找我國食用菌菌種業(yè)破局之路有所啟發(fā)。

書籍大綱

《中國食用菌種業(yè)發(fā)展報告（2023）》由綜合篇、機(jī)構(gòu)篇、科研篇、市場篇、管理篇和品種篇組成。綜合篇主要介紹國內(nèi)外食用菌種業(yè)發(fā)展情況；機(jī)構(gòu)篇主要介紹了國內(nèi)涉及食用菌菌種保藏和從事食用菌育種的單位；科研篇總結(jié)了國家和省級以上支持食用菌育種的項目及取得的獎項、品種、專利等；市場篇分析了食用菌菌種市場狀況，介紹了菌種企業(yè)情況；管理篇匯總了國家對食用菌菌種方面出臺的政策和管理、扶持頒發(fā)；品種篇介紹了26種食用菌的育種發(fā)展歷史和品種選育現(xiàn)狀，并單獨(dú)介紹了野生菌馴化。

書籍展示

為何值得推薦？

契合行業(yè)發(fā)展需求菌種作為食用菌產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵基石，其種業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。我國食用菌種業(yè)雖支撐了產(chǎn)業(yè) 40 多年的蓬勃發(fā)展，但也存在諸多問題，如行業(yè)規(guī)模小，多數(shù)企業(yè)銷售額低，呈現(xiàn) “有菌種無高質(zhì)量菌種產(chǎn)業(yè)” 的狀態(tài)。該書涵蓋綜合、機(jī)構(gòu)、科研、市場、管理、品種等多篇章，全面剖析行業(yè)，能為解決當(dāng)前問題提供系統(tǒng)指引，助力實現(xiàn)食用菌種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

內(nèi)容豐富且具深度全面覆蓋種業(yè)發(fā)展各方面。有國內(nèi)外發(fā)展態(tài)勢介紹，育種科研成果匯總，菌種市場狀況分析，政策法規(guī)梳理，以及多種食用菌育種研究等，從宏觀到微觀，為讀者提供系統(tǒng)知識。

信息權(quán)威實用書中信息權(quán)威，涉及的科研項目、企業(yè)案例、政策法規(guī)等內(nèi)容，反映行業(yè)前沿研究水平與優(yōu)秀實踐。無論是新手、從業(yè)者、科研人員還是管理者，都能從書中獲取有價值信息，具有很強(qiáng)的實用性。