【本書目錄】
一、概述
營養(yǎng)成分及藥用價值
市場前景及經(jīng)濟效益
二、生物學特性
分類及地理分布
子實體形態(tài)特征
生活史
營養(yǎng)要求
溫度要求
水分要求
光照要求
氣體要求
酸堿度要求
子實體形態(tài)發(fā)生過程
三、設施設備
栽培場所
切粉機
拌料機
裝袋機
高壓蒸氣滅菌器
常壓滅菌鍋
周轉(zhuǎn)筐和運輸車
接種箱
離子風機
接平中帳
接種工具
消毒設備
恒溫培養(yǎng)箱
培養(yǎng)架
溫度表