第五章 虎掌菌
一、概述
二、生物學特性
三、栽培方法
第六章 榆耳
一、概述
二、生物學特性
三、菌種培養(yǎng)
四、栽培方法
五、病早害防治
附錄
一、幾種增產劑在生產上的應用
二、幾種新型消毒劑在生產上的應用
三、常用栽培原料的化學分成
四、培養(yǎng)料含水量查對表
五、相對濕度對照表
六、照度與燈光容量對照表
七、環(huán)境二氧化碳濃度對人和食用菌生理影響
八、蒸汽壓力（表壓）換算表
九、稀釋濃度查對表
參考文獻