【本書目錄】
前言
第一章 概述
第一節(jié) 茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值
第二節(jié) 茶樹菇的人工馴化栽培
第三節(jié) 茶樹菇的開發(fā)性栽培及發(fā)展前景
第二章 茶樹菇的形態(tài)、生長(zhǎng)發(fā)育及生活環(huán)境
第一節(jié) 茶樹菇的形態(tài)特征
第二節(jié) 茶樹菇的生活史及生長(zhǎng)發(fā)育
第三節(jié) 茶樹菇生長(zhǎng)發(fā)育必需的生活條件
第三章 茶要菇生產(chǎn)的基本設(shè)施及設(shè)備
第一節(jié) 茶樹菇的栽培場(chǎng)所及設(shè)施
第二節(jié) 茶要菇生產(chǎn)常用機(jī)械設(shè)備
第三節(jié) 滅菌設(shè)施及設(shè)備
第四節(jié) 接種設(shè)備及設(shè)施
第五節(jié) 保鮮與烘干設(shè)備
第六節(jié) 滅菌殺蟲藥品及其他用具
第四章 茶樹菇菌種生產(chǎn)
第一節(jié) 茶樹菇的菌種馴化選育
第二節(jié) 茶樹菇菌種生產(chǎn)的基本設(shè)備
第三節(jié) 茶樹菇菌種分離的方法
第四節(jié) 茶樹菇的菌種制作
第五節(jié) 菌種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與保存復(fù)壯