【內容簡介】
    本書由四川農業(yè)大學副教授李勇編著。此書在剖析制約蘑菇栽培效益的認識誤區(qū)和生產(chǎn)中存在的主要問題基礎上，就生產(chǎn)各環(huán)節(jié)如何提高蘑菇栽培效益進行了全面闡述。內容包括：蘑菇生產(chǎn)現(xiàn)狀與經(jīng)濟效益、栽培基本常識、栽培的引種與菌種生產(chǎn)、培養(yǎng)料的堆制、菌床建造、播種與覆土前管理、覆土與出菇前管理、出菇管理、采收與加工、生產(chǎn)的成本核算與市場開拓。語言通俗易懂，技術先進實用，可操作性強，適合蘑菇種植戶、技術推廣者和蘑菇產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理者閱讀，也可供農業(yè)院校食用菌專業(yè)師生參考。

【編輯推薦】
    本書是農作物種植技術管理叢書之一。本書在剖析制約蘑菇栽培效益的認識誤區(qū)和生產(chǎn)中存在的主要問題基礎上，就生產(chǎn)各環(huán)節(jié)如何提高蘑菇栽培效益進行了全面闡述。內容包括：蘑菇生產(chǎn)現(xiàn)狀與經(jīng)濟效益、栽培基本常識、栽培的引種與菌種生產(chǎn)、培養(yǎng)料的堆制、菌床建造、播種與覆土前管理、覆土與出菇前管理、出菇管理、采收與加工、生產(chǎn)的成本核算與市場開拓。語言通俗易懂，技術先進實用，可操作性強，適合蘑菇種植戶、技術推廣者和蘑菇產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理者閱讀，也可供農業(yè)院校食用菌專業(yè)師生參考。