【叢編項】：強(qiáng)農(nóng)技術(shù)叢書·食用菌安全生產(chǎn)系列
【裝幀項】：平裝 大32開 / 183
【出版項】：中原農(nóng)民出版社 / 2010-1-1
【ISBN號】：9787807397854 / 7807397853
【原書定價】：￥11.00
【主題詞】：農(nóng)業(yè)/林業(yè)－園藝
【圖書簡介】
杏鮑菇作為一種新近開發(fā)的珍稀食用菌品種，其產(chǎn)品因其獨特的外觀和風(fēng)味，在國內(nèi)外市場上受到消費者的廣泛好評，需求量不斷上升。近幾年在科研人員和廣大生產(chǎn)者的共同努力下，杏鮑菇的人工栽培技術(shù)進(jìn)步很快，許多實用高效的工藝技術(shù)在生產(chǎn)中不斷應(yīng)用，取得了明顯的應(yīng)用效果。本書作者在總結(jié)科研實踐的基礎(chǔ)上，吸收已有的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和最新科研成果，同時借鑒各地不同生產(chǎn)模式的先進(jìn)經(jīng)驗，編寫出版了這部生產(chǎn)技術(shù)著作。本書采用通俗的語言表述形式，并插入大量生產(chǎn)實際操作圖片，以期讀者在輕松閱讀時即有較多的收獲。
