【本書(shū)目錄】
一、根河市基本情況
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?。ǘ┖谀径耘嗟臍v史和現(xiàn)狀
二、概述
　（一）黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值
?。ǘ┖谀径显耘嗫纱龠M(jìn)農(nóng)業(yè)
　生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)
三、生物學(xué)特性
?。ㄒ唬┮吧谀径?br /> 　（二）栽培黑木耳
四、菌種
?。ㄒ唬┚N
　（二）引種
?。ㄈ┚N制作
?。ㄋ模┚N老化退化
五、栽培設(shè)施及設(shè)備
?。ㄒ唬┰耘嘣O(shè)施
　（二）原料處理設(shè)備
?。ㄈ┰吓渲啤⒎盅b設(shè)備
?。ㄋ模缇O(shè)備
　（五）接種設(shè)備
?。┏Ｓ孟緞?br />