96?生產(chǎn)袋栽香菇需要怎樣制作料袋？65
97?生產(chǎn)袋栽香菇怎樣接種？67
98?生產(chǎn)袋栽香菇怎樣培養(yǎng)菌袋？68
99?花菇培育需要怎樣的氣象條件？70
100?怎樣建造培育花菇的菇棚？70
101?怎樣進(jìn)行花菇的培育管理？71
102?袋栽香菇如何安排接種穴？73
103?為什么要求菌筒轉(zhuǎn)色？怎樣進(jìn)行轉(zhuǎn)色管理？73
104?轉(zhuǎn)色期間可能出現(xiàn)哪些異常現(xiàn)象？怎樣補(bǔ)救？74
105?袋栽香菇怎樣進(jìn)行人工催菇？75
106?袋栽香菇轉(zhuǎn)色后不出菇的原因何在？如何解決？75
107?袋栽香菇產(chǎn)生畸形菇的原因是什么？如何預(yù)防？76
108?怎樣采收香菇？怎樣進(jìn)行間歇養(yǎng)菌和再出菇管理？78
八、黑木耳79
109?什么叫做黑木耳？79
110?木耳有什么食（藥）用價(jià)值？79
111?發(fā)展黑木耳生產(chǎn)有什么意義？80
112?現(xiàn)常用的黑木耳菌種種型有哪幾種？80
113?黑木耳生長(zhǎng)發(fā)育需要哪些生活條件？81
114?段木栽培黑木耳有哪些主要步驟？如何合理安排生產(chǎn)日程？83
115?適合栽培黑木耳的樹種有哪些？84
116?如何把好黑木耳段木生產(chǎn)的接種關(guān)？84
117?如何進(jìn)行黑木耳定植、發(fā)菌管理？85
118?如何進(jìn)行耳木起架和出耳管理？86
119?代料栽培黑木耳常用的原料和配方有哪些？87
120?黑木耳代料栽培主要方式有哪些？88
121?代料栽培黑木耳如何控制耳芽的形成？88
122?代料栽培黑木耳的日程應(yīng)如何安排？89
123?為什么黑木耳栽培中易造成雜菌污染？90
124?黑木耳代料栽培成功的關(guān)鍵是什么？90
九、毛木耳92
125?何謂毛木耳？92
126?毛木耳有哪幾種栽培方式？92
127?栽培毛木耳常用的原料和配方有哪些？93
128?如何確定毛木耳的栽培季節(jié)？怎樣制作毛木耳的菌袋？93