【作 者】:宋金俤主編
【叢編項】:無
【裝幀項】:銅版紙 18cm / 105
【出版項】:江蘇科學技術出版社 / 2004-1-1
【ISBN號】:9787534540004 / 7534540003
【原書定價】:¥22.00
【主題詞】:食用菌類-病蟲害防治方法-圖譜
【圖書簡介】
21世紀人類飲食向著營養(yǎng)、平衡、保健的方向發(fā)展。食用菌正是滿足人們對高蛋白、低脂肪、低熱量、保健功能強的食品需求,因而得到快速發(fā)展?,F(xiàn)為我國食用菌栽培品種已有50多種,年產(chǎn)量達800多萬噸,產(chǎn)品銷往世界各地,成為世界食用菌生產(chǎn)大國。隨著食用菌專業(yè)化、規(guī)?;?、周年生產(chǎn)的發(fā)展,食用菌病蟲害也日趨嚴重,往往令菇農(nóng)們措手不及,慌亂之中盲目用藥,引起了人為的二次污染,有的產(chǎn)品因農(nóng)藥殘留過多或重金屬含量超標,出口受阻。因此,引導菇農(nóng)了解病蟲害發(fā)生規(guī)律,掌握病蟲害綜合防治技術,生產(chǎn)無污染的安全食用菌產(chǎn)品,是我國邁向世界食用菌強調的基礎保證。作者在食用菌界老前輩們豐富的病蟲害防治理論的指導下,通過自己的工作實踐,對食用菌病蟲害作了一些探索研究?,F(xiàn)將多年來積累的研究資料梳理匯編成此冊,敬獻給廣大的食用菌栽培者,謹此希望它能在食用菌病蟲害防治工作中起到一定的參考作用。
【作者簡介】
宋金俤,副研究員畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學蔬菜專業(yè)?,F(xiàn)任職于江蘇省農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究開發(fā)中心。長期以來從事食用菌栽培、育種、病蟲害防治研究工作,先后參加和主持部、省、市級課題10多項,獲部、省、市級成果獎多項,發(fā)表專業(yè)論文30多篇,與他人合著《食用菌栽培大全》。自20世紀90年代起從事食用菌病蟲害的研究工作,已研究出多種食用菌專用殺蟲和抑菌劑,其中高效、低毒、廣譜的殺蟲劑“菇蟲凈”(批號為“菇凈”)已獲專利,申請到生產(chǎn)批號,正式生產(chǎn)并投放入市場。另有“多菇豐”等系列專用藥及即將投入市場。